评价食物蛋白质营养价值的公式表示的是

A．蛋白质的消化率

B．蛋白质的净利用率

C．蛋白质的生物价

D．蛋白质的功效比值

E．相对蛋白质价值

[单选题]评价食物蛋白质营养价值的公式×100表示的是（）A . 蛋白质的消化率B . 蛋白质的功效比值C . 蛋白质的净利用率D . 蛋白质的生物价E . 蛋白质的吸收率

[单选题]评价食物蛋白质营养价值的公式×100表示的是A.蛋白质的消化率B.蛋白质的功效比值C.蛋白质的净利用率D.蛋白质的生物价E.蛋白质的吸收率

[单选题]评价食物蛋白质营养价值的公式×100表示的是A.蛋白质的消化率B.蛋白质的功效比值C.蛋白质的净利用率D.蛋白质的生物价E.蛋白质的吸收率

[单选题]评价食物蛋白质营养价值的公式×100表示的是A.蛋白质的消化率B.蛋白质的功效比值C.蛋白质的净利用率D.蛋白质的生物价E.蛋白质的吸收率

[单选题]评价食物蛋白质营养价值的公式×100表示的是（　　）。A.蛋白质的消化率B.蛋白质的功效比值C.蛋白质的净利用率D.蛋白质的生物价E.蛋白质的吸收率

[单选题]评价食物蛋白质营养价值的公式×100表示的是( )A．蛋白质的消化率B．蛋白质的功效比值C．蛋白质的净利用率D．蛋白质的生物价E．蛋白质的吸收率

[单选题]蛋白质含量是评价食物蛋白质营养价值的（）A . 基础B . 前提C . 结果D . 根据

[试题]评价食物蛋白质营养价值的公式：储留氮÷吸收氮×100表示的是()。A．蛋白质的消化率B．蛋白质的功效比值C．蛋白质的净利用率D．蛋白质的生物价

[单选题]评价食物蛋白质营养价值的公式：储留氮÷吸收氮×100表示的是（）。A . 蛋白质的消化率B . 蛋白质的功效比值C . 蛋白质的净利用率D . 蛋白质的生物价

[问答题,论述题] 如何评价食物蛋白质的营养价值？