[单选题]

下列选项中,关于谷类食物的说法不正确的是( )

A.谷皮主要由纤维素、半纤维素组成,含有一定的蛋白质、脂肪及维生素,不含淀粉

B.胚芽不含有脂溶性维生素

C.胚乳含大量淀粉和一定量的蛋白质

D.糊粉层含丰富的B族维生素及无机盐

参考答案与解析:

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关于食物冷藏,下列说法中不正确的是()。

[单选题]关于食物冷藏,下列说法中不正确的是()。A .臭氧不适于油脂类食品B .低温冷藏不能杀灭细菌C .湿度过高对0℃以上食品保存不利D .对冷库湿度的要求与空调相似

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  • 下列选项中,关于FTP的说法不正确的是()。

    [单选题]下列选项中,关于FTP的说法不正确的是( )。A.FTP采用了客户机服务器模式B.客户机和服务器之间利用TCP连接C.目前大多数FTP匿名服务允许用户上传和下载文件D.目前大多数提供公共资料的FTP服务器都提供匿名FTP服务

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    [单选题]下列选项中,关于RPR的说法不正确的是( )。A.RPR是一种在光纤上高效传输IP分组的传输技术B.RPR采用双环结构,可以实现“自愈环”的功能C.RPR采用结构与FDDI结构不同D.采用RPR技术可使宽带的利用率提高

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