[试题]

有些材质的容器长时间与食品直接接触后,会对食品安全造成影响。下面不可以长期作为食品容器的是()。

A.陶瓷制品容器

B.玻璃制品容器

C.铝制品容器

D.以上三项

参考答案与解析:

相关试题

有些材质的容器长时间与食品直接接触后,会对食品安全造成影响。下面不可以长期作为食

[单选题]有些材质的容器长时间与食品直接接触后,会对食品安全造成影响。下面不可以长期作为食品容器的是()A .陶瓷制品容器B .玻璃制品容器C .铝制品容器D .以上三项

  • 查看答案
  • 食品加工过程中,盛放食品的容器可以直接接触地面。

    [判断题] 食品加工过程中,盛放食品的容器可以直接接触地面。A . 正确B . 错误

  • 查看答案
  • 直接接触食品的设备材质应符合

    直接接触食品的设备材质应符合A. 普通钢材B. 食品级不锈钢C. 木材D. 塑料

  • 查看答案
  • 盛装食品原料、食品添加剂、直接接触食品的包装材料的包装或容器,其材质应稳定、()

    [单选题]盛装食品原料、食品添加剂、直接接触食品的包装材料的包装或容器,其材质应稳定、(),不易受污染,符合卫生要求。A . 无毒无害B . 耐刷洗C . 可反复使用D . 耐受高温

  • 查看答案
  • 直接接触食品的工具、容器和包装材料等应当具有符合食品安全标准的产品合格证明。

    直接接触食品的工具、容器和包装材料等应当具有符合食品安全标准的产品合格证明。A. 正确B. 错误

  • 查看答案
  • 食品安全监管部门不可以对食品实施免枪。

    [主观题]食品安全监管部门不可以对食品实施免枪。

  • 查看答案
  • 可以与食品直接接触的载冷剂是()。

    [单选题]可以与食品直接接触的载冷剂是()。A . 丙三醇B . 丙二醇C . 乙二醇D . 甲醇

  • 查看答案
  • 不可以作为超声直接接触法耦合剂的是(  )。

    [单选题]不可以作为超声直接接触法耦合剂的是(  )。A.甘油B.凡士林C.水D.凝胶体E.乳胶

  • 查看答案
  • 与食品直接接触的表面要求清洁,耐腐蚀,光滑,易清洗,与食品直接接触的表面包括()

    与食品直接接触的表面要求清洁,耐腐蚀,光滑,易清洗,与食品直接接触的表面包括()A. 加工人员的手或手套,工作服;B. 加工设备C. 工器具和台案D. 冷库的门

  • 查看答案
  • 下列哪些不是与食品直接接触().

    [单选题]下列哪些不是与食品直接接触().A.加工设备B.内包装材料C.操作设备的按钮D.加工人员的工作服.

  • 查看答案