A.加工设备
B.内包装材料
C.操作设备的按钮
D.加工人员的工作服.
与食品直接接触的表面要求清洁,耐腐蚀,光滑,易清洗,与食品直接接触的表面包括()A. 加工人员的手或手套,工作服;B. 加工设备C. 工器具和台案D. 冷库的门
[单选题]可以与食品直接接触的载冷剂是()。A . 丙三醇B . 丙二醇C . 乙二醇D . 甲醇
直接接触食品的设备材质应符合A. 普通钢材B. 食品级不锈钢C. 木材D. 塑料
[填空题] 操作人员应当避免()直接接触药品、与药品直接接触的()和()。
以下属于食品直接接触面的包括()A. 贮冰池B. 加工人员手套C. 工作服D. 灯开关
易拉罐与产品直接接触,应为()。A. 外包装B. 内包装C. 中包装
[判断题] 食品加工过程中,盛放食品的容器可以直接接触地面。A . 正确B . 错误
[判断题] 直接接触耦合法探伤是指探头与工件不加耦合介质直接接触。A . 正确B . 错误
[单选题]哪种细胞与精原细胞直接接触?( )A.间质细胞B.支持细胞C.平滑肌细胞D.血管内皮细胞E.淋巴细胞
[单选题]与斜盘直接接触的是()。A . 压板B . 滑履C . 柱塞头部D . 定心弹簧