添加食品添加剂的目的是为改善食品的感官性状，提高制品质量，()食品腐败变质。

A．保证

B．防止

C．促进

D．加快

[单选题]不能使用食品添加剂( )。A．改善食品品质B．防止食品腐败变质C．改善食品感官性状D．掩盖食品腐败变质

食品添加剂可以用于掩盖食品腐败变质。A. 正确B. 错误

不能改善和提高食品及其原料的感官性质的食品添加剂是()A. 着色剂B. 增稠剂C. 防腐剂D. 食用香精香料

[判断题] 食品添加剂的使用不应掩盖食品腐败变质。A . 正确B . 错误

[单选题]食品添加剂是指在不影响食品营养价值的基础上，为改善（），提高制品品质，防止食品腐败变质，在食品加工中人为地加入适量的辅助原料。A .食品的色泽B .食品内部组织状态C .食品的感官性状D .食品的食用价值

以下哪种食品添加剂常用于防止食品腐败变质?A. 着色剂B. 防腐剂C. 甜味剂D. 增稠剂

[单选题]为防止食品腐败变质，加入何种添加剂是错误的A．苯甲酸钠B．山梨酸钾C．丙酸钙D．双乙酸钠E．二丁基羟甲苯

[单选题,B型题] 防止食品氧化变质的食品添加剂是（）A . 苯甲酸钠B . 叔丁基羟基茴香醚（BHA.C . 亚硝酸钠D . 硫磺E . 糖精钠

食品添加剂使用应遵循()的原则, 及时清理销毁变质和过期的食品原料及食品添加剂。A. 先进先出B. 就近取用C. 分类管理D. 及时续补

为了提高食品的质量和稳定性,改进其感官特性,可以使用食品添加剂。A. 正确B. 错误