在基本可用土法化制，将尸体或组织坏放入带盖铁锅内烧煮炼制，达到( )为止。

A．烧开达100℃

B．内熟

C．骨肉松脆

D．10分钟

[单选题]经化制处理病死动物尸体（）.A . 可用做肥料B . 可用于动物饲料C . 可食用D . 无实用

[单选题]将蜂蜜炼成嫩蜜，其炼制温度应达到（）。A . 100～105℃B . 105～115℃C . 110～116℃D . 116～118℃E . 119～122℃

[单选题]国际联运承运的每具尸体，只限放入坚固的密闭金属棺内或包有（）的木棺内。A .钢板B .马口铁C .金属带D .金属板

[名词解释] 平盖酸坏

[单选题]盖堵法具体有以下几种：（1）铁锅盖堵；（2）（）；（3）网兜盖堵；（4）门板盖堵。A . 土袋盖堵B . 软帘盖堵C . 木盆盖堵D . 柴柳盖堵

[单选题]清汤过程是将吊好的清汤放入清汤料在（）上清制。A.微火B.小火C.中火D.大火

[单选题]清汤过程是将吊好的清汤放入清汤料在（）上清制。A.微火B.小火C.中火D.大火

[填空题] 大殓是指把尸体放入（）。

[单选题]如果使用铁锅熬制果酱会使果酱（）。A .带有深褐色的变色斑点B .整体呈深褐色C .黏稠度降低D .带有绿色的斑点

[单选题]将药料先放入研钵中，加入少量液体（乙醇或水）后进行研磨，直至药料被研细为止，这种粉碎方法称为（）A . 加液研磨法B . 低温粉碎C . 超微粉碎D . 水飞法