索氏抽提法测定食品中脂肪含量，其方法特点描述不正确的是

A．是经典的方法

B．结果较准确

C．测定的是总脂肪

D．不适于液体和半固体食品

E．比较费时间

[单选题]索氏抽提法测定食品中脂肪含量，其方法特点描述不正确的是A.是经典的方法B.结果较准确C.测定的是总脂肪D.不适于液体和半固体食品E.比较费时间

[单选题]索氏抽提法测定食品中脂肪含量，其方法特点描述不正确的是A.是经典的方法B.结果较准确C.测定的是总脂肪D.不适于液体和半固体食品E.比较费时间

[单选题]酸水解法测定食品中脂肪含量，其方法特点是A．是经典的方法B．结果较准确，但费时C．适于各类食品中脂肪的测定D．仅适于液体和半固体食品E．测定的是粗脂肪

[单选题]索氏抽提法测定粗脂肪含量要求样品（）A .水分含量小于10％B .水分含量小于2％C .样品先干燥D .无要求

食品中脂肪含量测定的索氏抽提法，使用的溶剂是()。A. 乙醇B. 乙醚C. 丙酮D. 氯仿

[单选题]除索氏抽提法外，国标方法中规定的脂肪测定方法是A.液液萃取法B.高效液相法C.酸水解法D.纸层析法E.超临界二氧化碳法

[单选题]除索氏抽提法外，国标方法中规定的脂肪测定方法是A.液液萃取法B.高效液相法C.酸水解法D.纸层析法E.超临界二氧化碳法

索氏抽提法适用食品( )脂肪的测定A. 所有B. 结合C. 游离D. 饱和

[判断题] 用索氏抽提法测定食品中的脂肪，待测样品应尽量磨细，以便脂肪抽提完全。A . 正确B . 错误

[单选题]酸水解法测定食品中脂肪含量，其方法特点是A.是经典的方法B.结果较准确，但费时C.适于各类食品中脂肪的测定D.仅适于液体和半固体食品E.测定的是粗脂肪