牛、羊宰前停饲管理时间一般应为________小时。

A．12小时

B．18小时

C．24小时

[单选题]牛、羊宰前停饲管理时间一般应为（）小时。A . 12小时B . 18小时C . 24小时D . 36小时

宰前停饲时间,猪为_h,牛、羊为_h。但必须保证充足的饮水,直到宰前_h停止供水:A. ．5 10 0B. ．10 5 0C. ．12 24 3D. ．24 1

宰前停饲管理的意义A. 可以节约大量饲料B. 有利于提高肉的质量C. 有利于屠宰加工的操作D. 有利于放血充分E. 有利于减少肉品带菌率

17、宰前停饲的时间，牛羊一般为12~24h，猪为。A. 36hB. 24hC. 6hD. 12h

[填空题] 牛、羊、猪宰前停食时间是（）。

宰前停饲管理的益处有()。A. 可以节约大量饲料B. 有利于提高肉品的质量C. 有利于屠宰加工的操作D. 有利于放血充分

动物宰前停饲期间须保证充足的饮水，直至宰前停止供水。A. 1B. 12C. 3D. 6

[单选题]待宰牛、羊送宰前应停食静养（），宰前3小时停止饮水。A . 1小时B . 3-5小时C . 10-12小时D . 12-24小时

宰前检验一般包括()。A. 验收检验B. 待宰检验262C. 送宰检验D. 宰时检验

[主观题]宰前检出牛黏膜病时，对病牛、阳性牛应急宰高温处理。此题为判断题(对，错)。