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粗蔗糖酯

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蔗糖酯

[名词解释] 蔗糖酯

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    [名词解释] 纯蔗糖酯

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    [判断题] 蔗糖酯系列产品中,一般单酯含量高,亲水性强;二、三酯含量多则亲油性强。A . 正确B . 错误

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    [单选题]多元醇型非离子表面活性剂包括( )A.脂肪酸甘油酯B.蔗糖脂肪酸酯C.脂肪酸山梨坦D.聚山梨坦E.聚氧乙烯脂肪酸酯

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