用于运输果蔬的车辆不同，控温范围不同，一般机冷车是0-6℃，而加冰车是0-4℃。

[判断题] 果蔬铁路运输的车辆主要有：加冰冷藏车、机械冷藏车及棚敞车。A . 正确B . 错误

[单选题]果蔬运输中，一般要求：（）A .机冷车比加冰车温度低；B .机冷车比加冰车温度高；C .温度相同

[判断题] 需中途加冰运输的冷藏车整列运输时，拍发的加冰预报，只报车型，车数，不报车号。A . 正确B . 错误

[单选题]果蔬的种类不同，耐藏性也不同。下列果蔬中较耐贮藏的是：（）A .仁果类和根菜类B .浆果类和叶菜类C .柑橘类和菜花

[单选题]果蔬预煮机一般采用（）输送物料。A . 网带式输送机B . 螺旋输送机C . 斗式输送机D . A和B

[单选题]冷CFT的反应温度一般是A．0～2℃B．2～4℃C．4～6℃D．6～8℃E．8～10℃

[单选题]始发、中途均不加冰运输的加冰藏车和代替其他货车装运非易腐货物的铁路冷藏车，按（ ）计费。A．货物重量B．冷藏车实际载重量C．运价率加50%D．冷藏车标重

[单选题]始发、中途均不加冰运输的加冰藏车和代替其他货车装运非易腐货物的铁路冷藏车，按()计费。A . 货物重量B . 冷藏车实际载重量C . 运价率加50%D . 冷藏车标重

[单选题]0-4度之间的陈列设备是（）A . 冷冻柜B . 冷藏柜C . 冷冻库D . 冷藏库

[单选题]不同类型的印刷机安装在同一车间内，由于它们的长度、宽度不同，一般应（）对齐。A .给纸部分B .印刷部分C .收纸部分