用于运输果蔬的车辆不同，控温范围不同，一般机冷车是0-6℃，而加冰车是0-4℃。

[判断题] 果蔬铁路运输的车辆主要有：加冰冷藏车、机械冷藏车及棚敞车。A . 正确B . 错误

[单选题]果蔬运输中，一般要求：（）A .机冷车比加冰车温度低；B .机冷车比加冰车温度高；C .温度相同

5判断多温区冷藏车、生蔬售卖车、恒温雏禽运输车、电动短途市内配送冷藏等品种的出现，满足了冷链运输环节的不同个性化需要。A. √B. ×

[判断题] 需中途加冰运输的冷藏车整列运输时，拍发的加冰预报，只报车型，车数，不报车号。A . 正确B . 错误

[单选题]果蔬的种类不同，耐藏性也不同。下列果蔬中较耐贮藏的是：（）A .仁果类和根菜类B .浆果类和叶菜类C .柑橘类和菜花

[单选题]果蔬预煮机一般采用（）输送物料。A . 网带式输送机B . 螺旋输送机C . 斗式输送机D . A和B

一般用于散粮运输车粮食杆样的用具是()。A. 包装杆样器B. 电动吸式杆样器C. 自动粮食杆样机D. 取取样铲

驻车制动器一般作用于车辆的 ________驻车制动器一般作用于车辆的 ________

[单选题]冷CFT的反应温度一般是A．0～2℃B．2～4℃C．4～6℃D．6～8℃E．8～10℃

20.果蔬冷链运输管理的要点（）A. 减少运输过程的震动B. 在装车过程中要做到货物间留有适当的间隙，保证每件货物都可以接触冷空气C. 根据所运输果蔬的特点，设