储藏葡萄酒的温度为7~18℃，湿度应保持在（）

[问答题] 葡萄酒的最佳储藏温度是多少？

[单选题]一般干红葡萄酒酒窖的储藏温度为（）℃。A .4-7B .8-12C .12-15D .12-18

[填空题] 天平室的温度应保持在（）内，湿度应保持在（）。

[问答题] 为什么需要储藏葡萄酒？

[填空题] 葡萄酒服务的温度要求，干白葡萄酒（）℃，甜葡萄酒（）℃，优质葡萄酒（）℃，陈年波特酒（）℃，干型雪梨酒（）℃，甜型雪梨酒（）℃，香槟汽酒（）℃。

[单选题]在葡萄酒中不同的葡萄酒的适宜的饮酒温度有所不同，陈年红葡萄酒的适宜温度是（）A . ８－１２℃B . ６－８℃C . １５－１８℃D . １２－１４℃

[单选题]红葡萄酒的最佳供酒温度为（）。A . 16-18℃B . 12-14℃C . 10-12℃D . 4-8℃

[填空题] 葡萄酒在橡木桶中陈酿，条件一般为适宜的温度（）以下，湿度（）以上。

[填空题] 葡萄酒一般是使用（）储藏的

[填空题] 白葡萄酒的饮用温度通常在（）℃，玫瑰红葡萄酒饮用温度为（）℃，汽酒的饮用温度为（）℃，而红酒一般在室温条件下饮用，并且提前将红葡萄酒打开，让酒与空气接触一下称为呼吸。