A .蛋白质含量
B .表观消化率
C .真实消化率
D .净利用率
E .生物利用率
[单选题]蛋白质的生物学价值表示蛋白质的()。A .表现消化率B .真实消化率C .生物利用率D .净利用率
[单选题]蛋白质的生物学价值是表示蛋白质的()。A . 蛋白质含量B . 表观消化率C . 真实消化率D . 净利用率E . 生物利用率
[单选题]蛋白质的生物学价值是表示蛋白质的A.蛋白质含量B.表观消化率C.真实消化率D.净利用率E.生物利用率
[单选题]蛋白质的生物学价值是表示蛋白质的( )A.蛋白质含量B.表观消化率C.真实消化率D.净利用率E.生物利用率
[单选题]蛋白质的生物学价值是表示蛋白质的( )A.蛋白质含量B.表观消化率C.真实消化率D.净利用率E.生物利用率
[单选题]蛋白质生物学价值是表示( )A.蛋白质被机体消化酶分解的程度B.蛋白质吸收后在体内被利用的程度C.蛋白质在体内的消化率D.摄入蛋白质增加体重的克数E.
[单选题]蛋白质生物学价值是表示( )A.蛋白质被机体消化酶分解的程度B.蛋白质吸收后在体内被利用的程度C.蛋白质在体内的消化率D.摄入蛋白质增加体重的克数E.
[单选题]蛋白质生物学价值的公式表示是()。A . (吸收氮/摄入氮)×100B . (储留氮/吸收氮)×100C . (储留氮/摄入氮)×100D . (吸收氮/储留氮)×100E . (摄入氮/吸收氮)×100
[单选题]蛋白质生物学价值的公式表示是A.(吸收氮/摄入氮)×100B.(储留氮/吸收氮)×100C.(储留氮/摄入氮)×100D.(吸收氮/储留氮)×100E