[单选题]

气调保存采取降低氧气含量，增加（）气体的含量，达到长期储存的目的。

A . 氮气、一氧化碳

B . 一氧化碳、二氧化碳

C . 二氧化碳、二氧化硫

D . 二氧化碳、氮气

参考答案与解析：

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气调保存法是通过改变气体环境达到对食品原料保鲜的目的。（）

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