[多选题]

下列添加剂中属于增稠剂的有()

A . 皮冻

B . 琼脂

C . 碳酸钠

D . 果胶

E . 明矾

参考答案与解析:

相关试题

下列添加剂中()属于营养性添加剂。

[单选题]下列添加剂中()属于营养性添加剂。A .饲料级苏氨酸B .饲料级抗氧化剂(乙氧基喹啉)C .柠檬黄D .粘合剂

  • 查看答案
  • 37、下列添加剂中( )属于营养性添加剂。

    37、下列添加剂中( )属于营养性添加剂。A. 饲料级苏氨酸B. 饲料级抗氧化剂(乙氧基喹啉)C. 柠檬黄D. 粘合剂

  • 查看答案
  • 下列属于饲料添加剂的有()。

    [多选题] 下列属于饲料添加剂的有()。A .夜盲症B .佝偻病C .骨软化症D .贫血

  • 查看答案
  • 下列物质属于食品添加剂中甜味剂的有()。

    [多选题] 下列物质属于食品添加剂中甜味剂的有()。A .甘草B .安赛蜜C .聚葡萄糖D .甜蜜素E .果胶F .以上都正确

  • 查看答案
  • 食品防腐剂,色素,增稠剂等食品添加剂可以按照生产经验凭感觉添加。

    食品防腐剂,色素,增稠剂等食品添加剂可以按照生产经验凭感觉添加。A. 正确B. 错误

  • 查看答案
  • 下列哪些物品中属于食品添加剂()

    [多选题] 下列哪些物品中属于食品添加剂()A . 二氧化硫B . 胭脂红C . 吊白块D . 小苏打

  • 查看答案
  • 下列物质中属于食品添加剂是 ( )

    下列物质中属于食品添加剂是 ( )A. 酶制剂B. 香料C. 水D. 空气

  • 查看答案
  • 下列食品添加剂中,属于防腐剂的是()。

    下列食品添加剂中,属于防腐剂的是()。A. 山梨酸钾B. 胭脂红C. 甘油脂肪酸酯D. L-谷氨酸钠

  • 查看答案
  • 下列食品添加剂中属于乳化剂的是()。

    下列食品添加剂中属于乳化剂的是()。A. 脱氢乙酸钠B. 焦亚硫酸钠C. 山梨酸钾D. 单硬脂酸甘油酯

  • 查看答案
  • 下列食品添加剂中属于乳化剂的是()。

    下列食品添加剂中属于乳化剂的是()。A. 焦亚硫酸钠B. 脱氢乙酸钠C. 山梨酸钾D. 单硬脂酸甘油酯

  • 查看答案