酒后是指饮用白酒、果酒、啤酒后（）小时以内。

[单选题]某商场共有白酒和啤酒147件，销售1/5的白酒和3件啤酒后，剩下的白酒和啤酒的件数相等，商场原有白酒和啤酒分别为多少件?( )A．85，62B．80，67C．75，72D．70，77

[填空题] 爽口表示饮用啤酒后感到苦味协调，清爽而舒服，有（）的欲望。

[填空题] 啤酒后酵目的为了：（）、（）。

[多选题] 啤酒后发酵的作用正确的是（）.A . 发酵残糖B . 产生连二酮C . 饱充CO2D . 澄清

啤酒后发酵的作用正确的是（）A. 发酵残糖B. 产生连二酮C. 饱充CO2D. 澄清

[问答题] 啤酒后发酵的目的是什么？

[填空题] 按中国酒的特点分类，可分为白酒、黄酒、啤酒、果酒、（）。

[填空题] 饮用啤酒后，啤酒中溶解的大量二氧化碳逸出，感到口内麻木，产生新鲜、刺激、舒适的感觉，称为（）。

关于啤酒后发酵作用叙述不正确的是()A. 澄清B. 发酵残糖C. 饱充二氧化碳D. 产生连二酮

啤酒后发酵操作应先敞口后封罐。A. 正确B. 错误