[单选题]

下列哪种不是防腐剂( )

A．苯甲酸及钠盐

B．三梨酸及钾盐

C．丁基羟基茴香醚

D．对羟基苯甲酯类

E．乳酸链球菌素

参考答案与解析：

相关试题

苯甲酸的钠盐、钾盐较易溶于水，常用作食品的防腐剂。

[判断题] 苯甲酸的钠盐、钾盐较易溶于水，常用作食品的防腐剂。A . 正确B . 错误

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    • 比较防腐剂苯甲酸、山梨酸和对羟基苯甲酸酯安全性的相对大小。

    [问答题] 比较防腐剂苯甲酸、山梨酸和对羟基苯甲酸酯安全性的相对大小。

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    • 苯甲酸钠B . 山梨酸钾C . 丙酸钙D . 对羟基苯甲酸乙酯E . 二丁基羟基甲苯

    苯甲酸钠B . 山梨酸钾C . 丙酸钙D . 对羟基苯甲酸乙酯E . 二丁基羟基甲苯[单选，A2型题，A1/A2型题] 为防止食品腐败变质，不宜加入（）。A .

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