[单选题]

下列哪种不是防腐剂( )

A．苯甲酸及钠盐

B．三梨酸及钾盐

C．丁基羟基茴香醚

D．对羟基苯甲酯类

E．乳酸链球菌素

参考答案与解析：

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苯甲酸的钠盐、钾盐较易溶于水，常用作食品的防腐剂。

[判断题] 苯甲酸的钠盐、钾盐较易溶于水，常用作食品的防腐剂。A . 正确B . 错误

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