食品的大肠菌群超标，提示污染物是

A．粪便

B．污水

C．致病菌

D．细菌

E．真菌

[单选题]食品的大肠菌群超标，提示污染物是A.粪便B.污水C.致病菌D.细菌E.真菌

[单选题]食品的大肠菌群超标，提示污染物是A.粪便B.污水C.致病菌D.细菌E.真菌

[主观题]食品中检出大肠菌群就表示该食品被粪便和肠道致病菌污染。()

[判断题] 食品中检出大肠菌群就表示该食品被粪便和肠道致病菌污染A . 正确B . 错误

食品的细菌污染指标主要有()。-|||-A 菌落总数-|||-B 大肠菌群-|||-C 致病菌-|||-D 双歧杆菌

[单选题]大肠菌群可作为食品粪便污染以及什么的指示菌( )A．杂菌B．酵母菌C．肠道致病菌D．霉菌E．细菌

[单选题]作为肠道致病菌污染食品的指标是A．葡萄球菌属B．沙门菌属C．弧菌属D．大肠菌群E．芽孢杆菌属

大肠菌群指标能作为肠道致病菌污染食品的指示菌。A. 正确B. 错误

[单选题]大肠菌群是作为粪便污染指标来评价食品的卫生质量，推断食品中A．有否污染条件致病菌的可能B．有否污染致病微生物的可能C．有否污染人畜共患病原菌的可能D．有否污染肠道致病菌的可能E．有否污染肠道非致病菌的可能

[判断题] 食品细菌学监测指标有菌落总数、大肠菌群、致病菌。A . 正确B . 错误