[问答题] 简述影响物料干燥的因素。
[问答题] 简述烘丝机干燥物料的几种方式及含义。
[单选题]第 111 题 干燥速率与物料中湿含量无关的干燥过程属于（ ）
[填空题] 根据干燥过程的特点，干燥过程分为（）阶段。恒速干燥阶段也称为（）控制阶段，物料表面的（）和（）维持恒定，故（）恒定不变。降速干燥阶段亦称为（）控制阶段。（）和（）逐渐减小，故（）不断下降。
[单选题]在干燥过程初期，含水物料经历（）阶段。A .加速升温B .等速恒温C .减速升温D .减速降温
[单选题]物料在干燥过程中，干燥速度降为0对应的物料含水量为（）A .平衡水分量B .结合水分量C .自由水分量D .非结合水分量
[判断题] 在对流干燥过程中，物料内部的水分梯度与温度梯度的方向相反；而微波干燥过程中，物料内部的水分梯度与温度梯度的方向相同。A . 正确B . 错误
[问答题] 简述物料的粉磨过程？
[单选题]物料在干燥过程中能除去的水分（ ）。
[单选题]物料表面的水分不断蒸发汽化是属于物料干燥过程中的（）。A .加速升温阶段B .减速升温阶段C .等速升温阶段D .以上都不是