灭活率以对数表示时，2log代表灭活率为（）。

[单选题]食物冷藏温度为-10℃时，细菌的灭活率为A．26%B．27%C．35%D．93%E．98%

[单选题]食物冷藏温度为-10℃时，细菌的灭活率为A.26%B.27%C.35%D.93%E.98%

[单选题]食品冷藏64d，细菌灭活率为A．70％B．75％C．89％D．96％E．98％

[单选题]食品冷藏8d，细菌灭活率为A.70%B.75%C.89%D.96%E.98%

[单选题]食品冷藏64d，细菌灭活率为A.70%B.75%C.89%D.96%E.98%

[单选题]食物冷藏冷冻温度为0℃时,细菌的灭活率为A.26%B.27%C.35%D.93%SXB食物冷藏冷冻温度为0℃时，细菌的灭活率为A．26％B．27％C．35％D．93％E．98％

[单选题]食物冷藏冷冻温度为0℃时，细菌的灭活率为A.26%B.27%C.35%D.93%E.98%

[单选题]猪血清灭活补体的灭活温度是A.47℃B.56℃C.57℃D.58℃E.66℃

[名词解释] 灭活

[单选题]安全边际可以用绝对数表示，也可用相对数表示。用绝对数表示的安全边际等于（）。A .现有的销售量-盈亏临界点的销售量B .现有销售量/盈亏临界点的销售量C .盈亏临界点的销售量-现有的销售量D .盈亏临界点的销售量/现有销售量