[单选题]

食品冷藏8d,细菌灭活率为

A.70%

B.75%

C.89%

D.96%

E.98%

参考答案与解析:

相关试题

食品冷藏64d,细菌灭活率为

[单选题]食品冷藏64d,细菌灭活率为A.70%B.75%C.89%D.96%E.98%

  • 查看答案
  • 食品冷藏64d,细菌灭活率为

    [单选题]食品冷藏64d,细菌灭活率为A.70%B.75%C.89%D.96%E.98%

  • 查看答案
  • 食物冷藏温度为£­10℃时,细菌的灭活率为

    [单选题]食物冷藏温度为-10℃时,细菌的灭活率为A.26%B.27%C.35%D.93%E.98%

  • 查看答案
  • 食物冷藏温度为-10℃时,细菌的灭活率为

    [单选题]食物冷藏温度为-10℃时,细菌的灭活率为A.26%B.27%C.35%D.93%E.98%

  • 查看答案
  • 食物冷藏冷冻温度为0℃时,细菌的灭活率为

    [单选题]食物冷藏冷冻温度为0℃时,细菌的灭活率为A.26%B.27%C.35%D.93%SXB食物冷藏冷冻温度为0℃时,细菌的灭活率为A.26%B.27%C.35%D.93%E.98%

  • 查看答案
  • 食物冷藏冷冻温度为0℃时,细菌的灭活率为

    [单选题]食物冷藏冷冻温度为0℃时,细菌的灭活率为A.26%B.27%C.35%D.93%E.98%

  • 查看答案
  • 灭活率以对数表示时,2log代表灭活率为()。

    [单选题]灭活率以对数表示时,2log代表灭活率为()。A .90%B .99%C .99.9%D .99.99%

  • 查看答案
  • 灭活驴血清中的补体,常用灭活温度是A、53℃B、57℃C、63℃D、67℃E、8

    [单选题]灭活驴血清中的补体,常用灭活温度是A.53℃B.57℃C.63℃D.67℃E.83℃

  • 查看答案
  • 6栋同类型房屋的基础组织流水作业施工,4个施工过程的流水节拍分别为8d、4d、8d、8d,工作队数为( )。

    [单选题]6栋同类型房屋的基础组织流水作业施工,4个施工过程的流水节拍分别为8d、4d、8d、8d,工作队数为( )。A.2B.4C.7D.9

  • 查看答案
  • 6栋同类型房屋的基础组织流水作业施工,4个施工过程的流水节拍分别为8d、4d、8d、8d,则流水步距为( )。

    [单选题]6栋同类型房屋的基础组织流水作业施工,4个施工过程的流水节拍分别为8d、4d、8d、8d,则流水步距为( )。A.1dB.2dC.4dD.8d

  • 查看答案