[单选题]

食物冷藏冷冻温度为0℃时,细菌的灭活率为A.26%B.27%C.35%D.93%SXB

食物冷藏冷冻温度为0℃时，细菌的灭活率为

A．26％

B．27％

C．35％

D．93％

E．98％

参考答案与解析：

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