下列哪种酶的本质不是蛋白质而是有机物（）.

[单选题]酶的化学本质是（ ）。A．蛋白质B．小分子有机物C．多糖D．氨基酸E．脂类

[单选题]含（）是蛋白质区别于其他有机物的主要标识。A .磷B .硫C .氮D .碳

[判断题]氮元素是蛋白质的特征元素，所以蛋白质又叫做高分子含氮有机物（含氮化合物）。（）A.对B.错

[判断题]氮元素是蛋白质的特征元素，所以蛋白质又叫做高分子含氮有机物（含氮化合物）。（）A.对B.错

[单选题]下列哪种蛋白质不是结合蛋白（）。A . 血红蛋白B . 清蛋白C . 细胞色素CD . 脱氢酶E . 黏蛋白

[单选题]（）证明了酶的本质是蛋白质A . 施旺B . 巴斯德C . 萨姆纳D . 芬恩E . 桑格

[单选题]凯氏定氮法中测定蛋白质样品消化，加（）使有机物分解。A .盐酸B .硝酸C .硫酸D .混合酸

[试题]氮元素是蛋白质的特征元素，是糖和脂肪所没有的，所以蛋白质也叫高分子含()有机物。A．氧B．氮C．氢D．氟

[单选题]下列哪种物质是牙本质中有机物的主要成分?（　　）A.糖蛋白B.氨基多糖C.胶原蛋白D.弹性纤维E.网状纤维

[单选题]下列哪种物质是牙本质中有机物的主要成分?（　　）A.糖蛋白B.氨基多糖C.胶原蛋白D.弹性纤维E.网状纤维