[填空题] 葡萄酒的香气可分为（）、（）、（）。
[单选题]不同类型的葡萄酒带有不同的香气特征，白葡萄酒应体现出的主要香气特征是（）A . 浓郁的果香B . 麝香香气C . 玫瑰香香气D . 清新的果香
葡萄酒中的香气可以分为()三种。A. 品种香,花香,果香B. 一类香气,二类香气,三类香气C. 氧化醇香,还原醇香,厨房香料香D. 陈酿香,矿物质香气,花香
红葡萄酒中烤面包的香气主要来自哪里？（）A. 酒精发酵B. 苹果乳发酵C. 橡木桶陈酿D. 瓶储陈酿
葡萄酒的一类香气来源于_。A. 发酵期间产生B. 贮藏期间产生C. 橡木桶陈酿D. 葡萄成熟果实
[单选题]葡萄酒不可以与（）一起存放的主要原因是其香气易感染葡萄酒。A . 酿造酒B . 蒸馏酒C . 发酵酒D . 压榨酒
哪种类型的葡萄酒杯更适合风格轻盈、香气复杂细腻的红葡萄酒?A. 白葡萄酒杯B. 香槟杯C. 波尔多杯D. 勃艮第杯
随着Riesling葡萄酒的陈年，会发展出什么香气？()A. 红色水果B. 香草C. 黑色水果D. 汽油
[填空题] 葡萄酒服务的温度要求，干白葡萄酒（）℃，甜葡萄酒（）℃，优质葡萄酒（）℃，陈年波特酒（）℃，干型雪梨酒（）℃，甜型雪梨酒（）℃，香槟汽酒（）℃。
葡萄酒按其()的高低可分为就是干葡萄酒,半干葡萄酒,甜葡萄酒,半甜葡萄酒。A. 二氧化碳含量B. 含糖量C. 酒度D. 颜色