下列关于《餐厅营业日报表》的描述不正确的选项是哪项（）？

[单选题]下列关于《餐厅营业日报表》的描述错误的是哪一项（）？A . 每日餐厅营业结束后，餐厅服务员统计餐厅收入并填写《餐厅营业日报表》B . 餐厅服务员需要将填好的《餐厅营业日报表》交至前台，随封包交财务C . 前台经理/副理审阅，并在当日餐厅提交《餐厅营业日报表》上签字（餐厅主管/运营经理，当餐厅主管/运营经理不当班时由前厅经理/副理审阅、签字）D . 《餐厅营业日报表》反映出每日餐厅三餐营业收入、客人结账方式等信息

[单选题]储蓄营业日报表的档案保管年限是（）。A . 15年B . 5年C . 10年D . 永久

[单选题]下列关于餐厅装饰画描述不正确的是哪项（）？A . 自助餐台后方墙面上的挂画规格为400*500mm直画；B . 餐厅挂画内容要求选用水彩、水粉、油画，内容应与食物和饮食有关。C . 餐厅顾客就餐区应悬挂装饰画，挂画规格为300*300mm直画D . 画框底边距地面为1400mm，挂画内容可选用油画、水彩画、水粉画等，内容应该与食物或饮食有关。

[多选题] 一般来说，营业日报表的基本格式包括（）。A . 旅游饭店营业日报表B . 客房出租状况表、旅游饭店餐饮营业日报表C . 营业收入结算日报表、宾客欠款累计记录D . 收银员长短款记录

[单选题]在夜间稽核中，（）不属于客房营业收入日报表。A .商务中心转账数B .饭店固定资产日收入数C .洗衣房日收入数D .总机日收入数

[单选题]不属于医院相关医疗科室的统计报表的是A．门诊日报表B．急诊日报表C．药房月报表D．病房日报表E．医技科室月报表

[单选题]下列关于全天营业结束后餐厅服务员须好的安全工作内容描述不正确的是哪项（）？A . 切断餐厅所有电器电源；B . 检查所有水龙头是否关紧；C . 全面检查安全和防火，确保无事故隐患；D . 关闭所有门窗并上锁（包括饮料冰柜），钥匙必须交至前台保管。

[单选题]下列对餐厅主管工作描述不正确的是哪项（）？A . 负责对宾客服务、菜肴质量控制、人员培训考核、成本控制、内部管理等方面实施服务和管理工作B . 协助运营经理制定酒店的餐饮经营预算，并完成酒店下达的餐饮经营指标。C . 主要负责为客人提供接待、预订、问询、结帐等服务D . 严格控制原材料和辅料成本，做好采购和库房管理，合理控制餐饮毛利率。

[单选题]下列餐厅对客服务中操作不正确的选项是哪项（）？A . 餐厅不应以营业时间结束为由拒绝客人用餐，午餐结束到晚餐开餐前提供下午茶服务B . 正餐点菜中先要正确填写点菜单然后复述菜单内容，客人确认后迅速将点菜单送至厨房C . 正餐开餐前，服务员使用咖啡壶开茶底，方便及时的提供茶水服务D . 烹制完成的菜肴由打荷厨师进行检查，查看是否符合烹饪要求，外观有否瑕疵、异物

[问答题] 做日报表应注意的事项？