下列关于餐厅装饰画描述不正确的是哪项（）？

[单选题]下列关于餐厅墙面悬挂装饰件，描述正确的是哪项（）？A . 密度为10平方/1件B . 节日期间悬挂的装饰物，须在节日前10天挂上，节日后10天撤下。C . 高度上要求不超过18CM，直径不超过10CM。D . 须选用造型美观、色彩明快、安全稳妥、便于清洁擦拭、不易破碎损坏的物品。

[单选题]下列关于吊顶悬挂装饰挂件，描述不正确的是哪项（）？A . 适用于餐厅顶部采用网格镂空吊顶部分B . 悬挂后下垂长度不超400mmC . 下垂最低点不遮蔽餐厅照明。D . 吊挂密度为总面积的40％左右

[单选题]下列关于《餐厅营业日报表》的描述不正确的选项是哪项（）？A . 每日餐厅营业结束后，餐厅服务员统计餐厅收入并填写《餐厅营业日报表》B . 餐厅服务员需要将填好的《餐厅营业日报表》交至前台，随封包交财务C . 前台经理/副理审阅，并在当日餐厅提交《餐厅营业日报表》上签字D . 《餐厅营业日报表》反映出每日餐厅三餐营业收入、客人结账方式等信息

[单选题]下列对餐厅主管工作描述不正确的是哪项（）？A . 负责对宾客服务、菜肴质量控制、人员培训考核、成本控制、内部管理等方面实施服务和管理工作B . 协助运营经理制定酒店的餐饮经营预算，并完成酒店下达的餐饮经营指标。C . 主要负责为客人提供接待、预订、问询、结帐等服务D . 严格控制原材料和辅料成本，做好采购和库房管理，合理控制餐饮毛利率。

[单选题]关于餐厅餐桌清洁步骤，下列不正确的是哪项（）？A . 先使用含洗洁精的湿润抹布对餐桌进行全面清洁B . 再用干净的湿润的抹布进行擦拭C . 注意不使洗洁精残留在桌面上。D . 清洗完毕后用干净的干抹布吸干水分

[单选题]关于酒店调整餐厅供餐模式的描述，不正确的是哪项（）？A . 2010年度店餐厅供餐模式根据各酒店2009年的餐饮收入来确定，分为仅供早餐和提供三餐两种模式；B . 供餐模式确定的原则为2009年餐饮月平均营收≥5万元，酒店可提供三餐，月平均营收＜3万元的酒店仅提供早餐C . 餐厅富余人员建议酒店内部转岗，可由城区安排，调动至同城区其他酒店或筹备新店；D . 厨房多余设备的处理城区负责统计酒店多余设备后，将明细报给公司工程部。由工程部负责调拨处理。

[单选题]下列关于酒店餐厅中餐桌上牙签盅的描述不正确的是哪项？（）A . 每天收市对牙签盅进行整理、清洁和补充B . 靠墙的餐桌，牙签盅、餐巾纸碟、花瓶都放置靠墙一边C . 不得少于1/2D . 牙签盅的清洁要求为：无油腻，无水迹，无灰尘

[主观题]简述装饰画的绘制手法,题材及其艺术特点

[单选题]下列关于餐厅计划清洁卫生安排不正确的是哪项（）？A .以服务手册为依据，明确清洁标准，制定清洁计划B .清洁周期与清洁项目应根据餐厅实际情况进行调整C .尽量减少参与计划卫生人员数量，避免重复劳动和人力浪费D . D.进行计划清洁时以不影响正常经营为准，应安排在收市以后进行

[单选题]关于“准则”，下列描述哪项是不正确的：（）A . 相似的规则在本区域（韩国、台湾、香港、泰国）的其它协会实施B . 协会，如RDPAC，也鼓励非会员公司实施相同的准则C . 该准则是其它专业准则（比如卫生管理部门或医院给医生的行为指南）的补充D . 遵守准则不强调自律