刀具材料可冷、热加工成形，加工性能良好，刃口可磨得相当锋利。但热处理淬透性差，变形大，易淬裂，这种刀具材料是（）。

[单选题]刀具材料可冷、热加工成形，加工性能好，刃口可磨得相当锋利。但热处理淬透性差，变形大、易淬裂，这种刀具材料是（）。A . 碳素工具钢B . 低合金刃具刚C . 高速刚D . 硬质合金

[单选题]（）不能冷、热加工成形，刀片压制烧结后无须热处理就可使用。A . 碳素工具钢B . 低合金工具钢C . 高速钢D . 硬质合金钢

[填空题] （）、铸造、热处理、热锻造属于热加工。

热加工食品进行热处理的目的是（）A. 杀死微生物B. 钝化酶C. 破坏食品中不需要或有害成分D. 改善食品的品质与特性E. 提高食品中营养成分的可利用率、可消化

（）加工时，为了使刀具刃口锋利，应取较大前角。A. 精B. 半精C. 粗

[名词解释] 热加工

以下属于材料的热加工工艺性能的是()A. 切削加工性能B. 锻造性能C. 焊接性能D. 冲压性能

结构钢具有良好的冷、热加工性能,不适合在专业化工厂进行生产和机械加工。( )结构钢具有良好的冷、热加工性能,不适合在专业化工厂进行生产和机械加工。(

[单选题]金属冷、热加工描述错误的是（）A . 热加工是在再结晶温度以上进行B . 热加工可以提高材料塑性C . 冷、热加工是根据再结晶温度划分D . 冷加工必须在零度以下进行

[B单选题]下列选项中（）改善钢材的热加工性能，同时也可提高钢材的强度。A.硫B.氧C.氮D.锰