[单选题]乌龙茶审评,冲泡时间为()。A . 2minB . 2-3minC . 5minD . 7min
[单选题]乌龙茶审评,第二泡嗅香气,重点是嗅香气()A . 香气类型B . 香气高低C . 香气持久程度D . 有无异味
[单选题]乌龙茶审评,若内质得分低于该级最低分数标准,均作()A . 酌情处理B . 降级C . 按外形定级D . 按内质定级
[单选题]乌龙茶审评标准用茶量为()克。A . 3gB . 4gC . 5gD . 6g
[填空题] 四大名贵的乌龙茶品种:()、凤凰单丛茶、()、铁观音茶。
[问答题] 花茶与乌龙茶的审评方法有哪些不同?
乌龙茶香气品质审评应把握()的基本方法。A. 在每泡次的规定日时间后拿起杯盖,靠近鼻子,嗅杯中随水汽蒸发出来的香气B. 第一次嗅香气是否有异气C. 第二次辨别香
[单选题]泡乌龙茶最适宜的水温是()A.70℃左右B.80℃左右C.95℃左右D.100℃
[单选题]乌龙茶评茶计价如外形评四等,内质评三等,应以()计价。A . 二等B . 三等C . 四等D . 五等
[单选题]乌龙茶评茶计价如外形评四等,内质评三等,应以()计价A .二等B .三等C .四等D .五等