A . 酌情处理
B . 降级
C . 按外形定级
D . 按内质定级
[单选题]乌龙茶审评标准用茶量为()克。A . 3gB . 4gC . 5gD . 6g
[单选题]乌龙茶审评,冲泡时间为()。A . 2minB . 2-3minC . 5minD . 7min
[单选题]某批乌龙茶加权评分,外形的品质分数低于标准样,应作()处理。A . 降级B . 不合格C . 合格D . 拒收
[问答题] 单丛乌龙茶内质审评分三次泡,时间分别为几分钟?
[问答题] 花茶与乌龙茶的审评方法有哪些不同?
乌龙茶香气品质审评应把握()的基本方法。A. 在每泡次的规定日时间后拿起杯盖,靠近鼻子,嗅杯中随水汽蒸发出来的香气B. 第一次嗅香气是否有异气C. 第二次辨别香
[判断题]乌龙茶按产地分为福建、广东、台湾乌龙茶。()A.对B.错
[判断题]乌龙茶按产地分为广西、福建、云南乌龙茶。()A.对B.错
乌龙茶属于( )茶?A. 不发酵茶B. 半发酵茶C. 全发酵茶D. 后发酵茶