名优绿茶的汤色、叶底以（）为好

[单选题]质特点“外形完整色泽翠绿，香气滋味清爽鲜醇，汤色、叶底嫩绿”属于（）名优绿茶。A . 蒸青型名茶B . 烘青型名茶C . 炒青型名茶D . 烘炒型名茶

[单选题]品质特点“外形完整色泽翠绿，香气滋味清爽鲜醇，汤色、叶底嫩绿”属于（）名优绿茶A .蒸青型名茶B .烘青型名茶C .炒青型名茶D .烘炒型名茶

[单选题]名优绿茶叶底项目的品质系数（权数）为（）A .30%B .25%C .15%D .10%

[填空题] 乌龙茶初加工方法兼有红绿茶初加工特点，叶底（），既具绿茶清香，又具红茶甜醇，汤色橙黄。

[单选题]品质特点“外形细紧，色泽绿润，香气高锐，滋味鲜醇，叶底嫩绿”属于（）名优绿茶A .蒸青型名茶B .烘青型名茶C .炒青型名茶D .烘炒型名茶

[单选题]（）名优绿茶具有“汤清绿亮、见‘雪飘’”。A .天山绿茶；B .峨眉毛峰；C .敬亭绿雪；D .黄山毛峰。

[填空题] 茶叶审评项目有（）、香气、（）、叶底和汤色

[单选题]名优绿茶外形项目的品质系数为（）A .30%B .25%C .15%D .10%

[单选题]名优鲜叶摊晾的厚度以（）厘米为最好。A . 2厘米B . 4厘米C . 6厘米D . 8厘米

[单选题]名优绿茶内质审评（）为主A .香气、滋味B .汤色、叶底C .香气、汤色D .叶底嫩度、色泽