啤酒花采摘前要经技术鉴定，测试鲜酒花中的（）是否达到收购方要求，验收合格，便可采收。

[单选题]啤酒花采摘前要经（），测试鲜酒花中的甲酸成份是否达到收购方要求，验收合格，便可采收。A .观察B .技术鉴定C .开会讨论D .上级批准

[判断题] 啤酒花采收时可先将主蔓靠近地面处割断，运回场上集中采摘。A . 正确B . 错误

啤酒花中水分含量的测定适宜采用_。A. 常压烘干法B. 减压干燥法C. 蒸馏法D. 干燥剂法

[单选题]从啤酒花成熟初期到上冻前是啤酒花（）的重要时期。A .贮藏养分B .进入冬眠C .消耗养分D .扩展根系

[名词解释] 啤酒花

[判断题] 从啤酒花成熟初期到冬前是啤酒花贮藏养分的重要时期。A . 正确B . 错误

[填空题] 啤酒花中对酿酒起主要作用的成分是：（）、酒花油、多酚物质。

8啤酒花中赋予啤酒香味的主要成分是A. 多酚物质B. α-酸C. β-酸D. 酒花油

[单选题]啤酒花后期施肥以化肥、（）为主，采摘前追施一次延花肥。A .叶面肥B .高浓度肥C .高效肥D .农家肥

[问答题] 如何对啤酒花的外观质量进行鉴定。