[多选题]

山梨酸是使用最多的防腐剂,它对什么微生物的生长发育起抑制作用()。

A .霉菌;

B .酵母菌;

C .好气性细菌;

D .嫌气性细菌。

参考答案与解析:

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    [单选题]苯甲酸钠是常用的防腐剂之一,在其适用条件下对多种微生物具有抑制作用,但其对()作用较弱。A .霉菌B .酵母菌C .芽孢菌D . D.产酸菌

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  • (  )以下的糖溶液一般不会对微生物的生长起抑制作用。

    [单选题](  )以下的糖溶液一般不会对微生物的生长起抑制作用。A.5%B.10%C.15%D.30%E.50%

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    [单选题](  )以下的糖溶液一般不会对微生物的生长起抑制作用。A.25%B.10%C.15%D.30%E.50%

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  • (  )以下的糖溶液一般不会对微生物的生长起抑制作用。

    [单选题](  )以下的糖溶液一般不会对微生物的生长起抑制作用。A.5%B.10%C.15%D.30%E.50%

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  • (  )以下的糖溶液一般不会对微生物的生长起抑制作用。

    [单选题](  )以下的糖溶液一般不会对微生物的生长起抑制作用。A.5%B.10%C.15%D.50%

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