A .测量吸光度
B .单宁沉淀
C .磷钼酸沉淀
D .总氮的测定
下列哪种食物中的蛋白质不属于全价蛋白质?A. 乳清蛋白B. 大豆C. 玉米D. 牛肉
[判断题] 谷类蛋白质不属于优质蛋白质。A . 正确B . 错误
下列哪种物质不属于蛋白质?A. 胰岛素B. 纤维素C. 抗体D. 血红蛋白
下列哪种物质不属于蛋白质?A. 纤维素B. 抗体C. 血红蛋白D. 胰岛素
(2024)下列蛋白质结构中,不属于蛋白质模体的是A. -螺旋-β-折叠-α-螺旋B. -螺旋C. 亮氨酸拉链D. 锌指结构
[单选题]下列不属于结合蛋白质的是()A.核蛋白B.糖蛋白C.脂蛋白D.清蛋白E.色蛋白
[单选题]下列不属于结合蛋白质的是()A.核蛋白B.糖蛋白C.脂蛋白D.清蛋白E.色蛋白
[单选题]下列蛋白质不属于蛋白C系统的是A.PCB.PSC.PZD.EPCRE.TM
[单选题]下列蛋白质不属于蛋白C系统的是A.PCB.PSC.PZD.EPCRE.TM
[单选题]下列蛋白质不属于蛋白C系统的是A.PCB.PSC.PZD.EPCRE.TM