使用半自动压力式咖啡机制作一杯咖啡时，咖啡粉量应为（）。

[单选题]使用压力式半自动咖啡机制作咖啡前，应将冲泡手柄（）A .置于冲泡头上，以保温B .置于温杯托盘上，以保温C .置于下水托盘，备用D .置于干净口布上备用

[单选题]使用常用半自动压力式咖啡机以咖啡软边饼为原料制作咖啡时，应（）A .更换过滤碗B .改变工作压力C .更换冲泡头D .更换密封圈

[单选题]使用压力式半自动咖啡机制作咖啡的必要条件是（）A .外观无破损、水流正常B .水压正常、气流正常C .水温正常、泵压稳定D .气压稳定、水流稳定

[单选题]使用半自动压力式咖啡机制作一份Espresso，如50秒冲泡出0.5盎司咖啡，其口味可能为（）。A .土腥味B .酸味C .焦糊味D .甜味

[单选题]使用压力式半自动咖啡机制作奶沫时，（）最合适。A .常温牛奶B .冷冻牛奶C .加热后的牛奶D .冷藏牛奶

[单选题]使用半自动压力式咖啡机温杯的注意事项不包括（）A .保证温杯托盘的清洁B .将杯具先用热水加温后立即置于温杯托盘上C .杯具应干燥无水渍D .杯具的杯口应朝下

[单选题]在相同条件下，使用压力式咖啡机制作咖啡时，研磨相对较粗的咖啡粉制作出的咖啡（）。A .克立玛（Crema）较少B .克立玛（Crema）较多C .克立玛（Crema）颜色较深D .口味较浓

[单选题]在相同条件下，使用压力式咖啡机制作咖啡时，研磨过粗的咖啡粉制作出的咖啡，不会出现（）。A .克立玛（Crema）呈淡黄色，有气泡B .克立玛（Crema）颜色较浅，有白斑C .克立玛（Crema）颜色较深，有黑色斑纹D .没有克立玛

[判断题] 使用压力式咖啡机制作咖啡时，粉的颗粒度大小和咖啡的克立玛（Crema）颜色无关。A . 正确B . 错误

[单选题]通常，与压力式咖啡机相比，使用虹吸壶制作咖啡，对咖啡粉颗粒度的要求（）A .更粗B .一样C .更细D .不一定