使用半自动压力式咖啡机制作一份 Espresso ,如 50 秒冲泡出 0.5 盎司咖啡,其口味可能为( )

[单选题]使用半自动压力式咖啡机制作一份Espresso，如50秒冲泡出0.5盎司咖啡，其口味可能为（）。A .土腥味B .酸味C .焦糊味D .甜味

[单选题]使用压力式半自动咖啡机制作咖啡前，应将冲泡手柄（）A .置于冲泡头上，以保温B .置于温杯托盘上，以保温C .置于下水托盘，备用D .置于干净口布上备用

[单选题]使用半自动压力式咖啡机制作一杯咖啡时，咖啡粉量应为（）。A .4-5克B .6-9克C .10-13克D .14-20克

[单选题]使用压力式半自动咖啡机制作咖啡的必要条件是（）A .外观无破损、水流正常B .水压正常、气流正常C .水温正常、泵压稳定D .气压稳定、水流稳定

[单选题]使用常用半自动压力式咖啡机以咖啡软边饼为原料制作咖啡时，应（）A .更换过滤碗B .改变工作压力C .更换冲泡头D .更换密封圈

[单选题]使用压力式半自动咖啡机制作奶沫时，（）最合适。A .常温牛奶B .冷冻牛奶C .加热后的牛奶D .冷藏牛奶

[单选题]压力式半自动咖啡机冲泡头的清洁方法是（）A .每天至少进行一次的反冲洗B .每天至少进行一次的反冲洗，每周至少进行一次使用专业清洁药粉的反冲洗C .每周进行一次反冲洗，并用专用清洁药粉清洗D .每周进行一次用专用清洁药粉的反冲洗

增加半自动压力式咖啡机的水压，会导致（）A. 咖啡醇度提升B. 咖啡酸味提升C. 咖啡苦味减弱D. 咖啡酸味不变

增加半自动压力式咖啡机的气压，会导致（）A. 咖啡醇度降低B. 咖啡酸味减弱C. 咖啡苦味减弱D. 咖啡酸味不变

[单选题]使用半自动压力式咖啡机温杯的注意事项不包括（）A .保证温杯托盘的清洁B .将杯具先用热水加温后立即置于温杯托盘上C .杯具应干燥无水渍D .杯具的杯口应朝下