[单选题]制作一杯好的Espresso需要一台能产生()以上的意式浓缩咖啡机A . 1个大气压B . 3个大气压C . 9个大气压D . 15个大气压
[问答题] 一杯标准的意式浓缩咖啡的制作流程是怎样的?
[单选题]一杯成功的“Espresso”,“crema”应占咖啡比例的()A . 1/10B . 1/20C . 3/10D . 1/5
想要制作出一杯味道较好的意式浓缩咖啡,需要遵循的几个原则有()A. 咖啡粉研磨采用粗粉B. 压粉力度稳定均匀C. 高品质的咖啡豆D. 咖啡粉适量
想要制作出一杯味道较好的意式浓缩咖啡,需要遵循的几个原则有()。A. 高品质的咖啡豆B. 咖啡粉研磨采用粗粉C. 咖啡粉适量D. 压粉力度稳定均匀
想要制作出一杯味道较好的意式浓缩咖啡,需要遵循的几个原则有()。A. 压粉力度稳定均匀B. 高品质的咖啡豆C. 咖啡粉研磨采用粗粉D. 咖啡粉适量
想要制作出一杯味道较好的意式浓缩咖啡,需要遵循的几个原则有()。A. 咖啡粉适量B. 咖啡粉研磨采用粗粉C. 压粉力度稳定均匀D. 高品质的咖啡豆
[单选题]一杯制作失败的Espresso,其克立码(Crema)会()A .有光泽B .颜色为白色C .颜色呈榛子色D .状态易于复原
[单选题]目前对于一杯标准的Espresso定义没有涉及()A .咖啡杯B .咖啡勺C .咖啡机D .制作时间
制作一杯拿铁咖啡,正确的步骤是()?A. 先加入牛奶,再加入咖啡B. 先加入咖啡,再加入牛奶C. 同时加入牛奶和咖啡D. 先加入糖,再加入牛奶和咖啡