A .脂肪酸
B .糖类
C .氨基酸、多肽类
D .微量元素和维生素
E .大量食用盐类
[单选题]食物中所含的营养成分叫做()A.营养B.养分C.营养素D.营养学
[单选题]食物中所含的营养成分叫做()A.营养B.养分C.营养素D.营养学
[单选题]要素饮食所含营养成分除外A.脂肪酸B.糖类C.氨基酸、多肽类D.微量元素和维生素E.大量食用盐类
谷类、薯类食物所含有的主要营养成分是( )A. 维生素B. 脂肪C. 蛋白质D. 糖(淀粉)
[单选题]营养素是指食物中所含的营养成分,它包括()。A.碳水化合物、磷脂、蛋白质、矿物质和维生素B.碳水化合物、脂类、蛋白质,矿物质,维生素和膳食纤维C.糖类
营养素是指食物中所含的营养成分,它包括( )。A. 碳水化合物、磷脂、蛋白质、矿物质和维生素B. 碳水化合物、脂类、蛋白质,矿物质,维生素和膳食纤维C. 糖类
[单选题]食物中某营养成分含量=市品重量×( )(%)×营养成分含量(%)。A.食品B.食部C.产品D.物品
[判断题]营养成分功能声称应标注在营养成分表的上端。( )A.对B.错
食品营养成分表中强制标示的营养成分包括()。A. 能量B. 脂肪C. 蛋白质D. 碳水化合物E. 钠
[单选题]糖尿病患儿饮食中营养成分的分配A.糖30%,蛋白质30%,脂肪40%B.糖30%,蛋白质40%,脂肪30%C.糖40%,蛋白质30%,脂肪30%D.糖