从肉类加工的角度将猪只的胴体分为（）

[单选题]在对猪胴体进行分割时，各个国家有不同的划分标准。按我国的划分标准：将猪胴体的从最后腰椎与荐椎结合部和背线成直角切断的肉是（）A . 肩颈肉B . 臀腿肉C . 背腰肉D . 肋腹肉

[填空题] 家禽、家畜的胴体，从肉品加工的角度，按其含量的多少可以分为：（），结缔组织，脂肪组织和骨骼组织四大类。

[单选题]在对猪胴体进行分割时，各个国家有不同的划分标准。按我国的划分标准：将猪胴体的前端从第1颈椎，后端从第5～6根肋骨间，与背线成直角切断的肉是（）A . 肩颈肉B . 臀腿肉C . 背腰肉D . 肋腹肉

[填空题] 从肉品加工以及营养和利用的角度上，可以将构成动物机体的组织分为（）、（）、（）和（）四大组织。

[单选题]从激励内容的角度，可以将激励分为（）。A.物质激励和精神激励B.正向激励和负向激励C.有效激励和无效激励D.他人激励和自我激励

[单选题]从激励作用的角度，可以将激励分为（）。A.正向激励和负向激励B.物质激励和精神激励C.他人激励和自我激励D.有效激励和无效激

[判断题]猪夹心肉位于猪胴体肋骨两侧的后下方。（）A.对B.错

[判断题]猪夹心肉位于猪胴体肋骨两侧的后下方。（）A.对B.错

[判断题]猪夹心肉位于猪胴体肋骨两侧的后下方。（）A.对B.错

[判断题]猪夹心肉位于猪胴体肋骨两侧的后下方。（）A.对B.错