[单选题]对贮藏果实影响最大、数量最多的是()。A . 细菌B . 真菌C . 病毒D . 原生动物
[单选题,A型题] 蒸腾作用失水的“门户”是()。A . 气孔B . 叶绿体C . 筛管D . 叶脉
[单选题]对不易发生果实冷害的品种,将其贮藏于()温度时,可以得到最大的贮藏寿命。A .高于冰点B .低于冰点C .接近冰点D .5℃左右
[单选题]用于长期贮藏的果实最好在()A .可采成熟度B .食用成熟度C .生理成熟度采收为适。
[判断题]夏季中午最热,植物蒸腾大失水对应该给花浇水。()A.对B.错
[判断题]夏季中午最热,植物蒸腾大失水对应该给花浇水。()A.对B.错
[判断题] 芹菜采收后要进行预处理,使其降温散热,过多失水也不会影响贮藏品质。A . 正确B . 错误
[问答题] 种子内在因素对贮藏的影响。
[填空题] 植物的吐水是以()状态散失水分的过程,而蒸腾作用以()状态散失水分的过程。
[单选题]采前因素对果蔬的贮藏品质有着重要的影响,造成果实生理病害主要原因是:()A .肥水管理差B .病虫害防治差C .采收方法差。