可以破坏河豚毒素的处理方法是

A．油炸

B．冷藏

C．煮沸

D．加碱

E．日晒

[单选题]河豚毒素在哪种条件下可被破坏A．油炸B．冷藏C．煮沸D．日晒盐腌E．加酸处理

[单选题]可以破坏河豚毒素的有法是A．日晒B．-24℃冷冻1周C．煮沸2小时D．5%食盐腌制E．2%碳酸钠处理24小时

[单选题]可以破坏河豚毒素的方法是（）A.日晒B.-24℃冷冻1周C.煮沸2小时D.5%食盐腌制E.2%碳酸钠处理24小时

[填空题] 河豚毒素是一种毒性极强的（），一般的物理性处理方法不易破坏毒素，盐腌、日晒、加热烧煮等方法都不能解毒。

[多选题]不能破坏河豚毒素的处理措施包括( )A.煮沸B.盐腌C.日晒D.加酸处理E.加活性炭

[多选题]不能破坏河豚毒素的处理措施包括( )A.煮沸B.盐腌C.日晒D.加酸处理E.加活性炭

[单选题]河豚毒素含量最多的部位是A．肌肉B．皮肤C．卵巢D．脾E．肾

[单选题]在高温下易破坏的毒素是A．黄曲霉毒素B．河豚毒素C．蜡样芽孢杆菌产生的呕吐毒素D．肉毒毒素E．葡萄球菌肠毒素

[单选题]可以去除油脂中的黄曲霉毒素的 方法是A．过滤B．沉淀C．煮沸D．碱炼E．提取

[单选题,A2型题,A1/A2型题] 河豚毒素在哪种条件下可被破坏（）A . 油炸B . 冷藏C . 煮沸D . 日晒盐腌E . 加酸处理