我国国标中食品大肠菌群检测的意义之一是作为

A．人和温血动物肠道致病菌污染的指标

B．人和温血动物肠道致病菌陈旧污染的指标

C．污染源是来自动物粪便还是人类粪便的指标

D．肠道病毒污染的指标

E．环境中大肠菌污染的指标

[单选题]我国国标中食品大肠菌群检测的意义之一是作为A.人和温血动物肠道致病菌污染的指标B.人和温血动物肠道致病菌陈旧污染的指标C.污染源是来自动物粪便还是人类

大肠菌群指标能作为肠道致病菌污染食品的指示菌。A. 正确B. 错误

[单选题]我国国标中食品大肠菌群检测的意义之一是A.作为人和温血动物肠道致病菌新近污染的指标B.作为人和温血动物肠道致病菌陈旧污染的指标C.作为污染源是来自动物

[单选题]作为肠道致病菌污染食品的指标是A．葡萄球菌属B．沙门菌属C．弧菌属D．大肠菌群E．芽孢杆菌属

[主观题]食品中检出大肠菌群就表示该食品被粪便和肠道致病菌污染。()

[判断题] 食品中检出大肠菌群就表示该食品被粪便和肠道致病菌污染A . 正确B . 错误

[单选题]大肠菌群是作为粪便污染指标来评价食品的卫生质量，推断食品中A．有否污染条件致病菌的可能B．有否污染致病微生物的可能C．有否污染人畜共患病原菌的可能D．有否污染肠道致病菌的可能E．有否污染肠道非致病菌的可能

[单选题]大肠菌群可作为食品粪便污染以及什么的指示菌( )A．杂菌B．酵母菌C．肠道致病菌D．霉菌E．细菌

[判断题] 食品细菌学监测指标有菌落总数、大肠菌群、致病菌。A . 正确B . 错误

食品的细菌污染指标主要有()。-|||-A 菌落总数-|||-B 大肠菌群-|||-C 致病菌-|||-D 双歧杆菌