京式面点以（）为主要代表。

[判断题] 京式面点的主要原料以麦类为主。A . 正确B . 错误

[填空题] 富有代表性的京式面点：（）。

[问答题] 简述京式面点的特点？

[问答题] 阐述京式面点的特点。

[试题]在下列面点中，属于京式面点的是()A．翡翠烧卖B．钟水饺C．肉末烧饼D．虾饺

[单选题]在下列面点中，属于京式面点的是（）A .翡翠烧卖B .钟水饺C .肉末烧饼D .虾饺

[主观题]京式面点泛指黄河下游以北的大部分地区，其中以()为代表。A．北京B．山东C．华北D．东北

[单选题]京式面点泛指黄河下游以北的大部分地区，其中以（）为代表。A .北京B .山东C .华北D .东北

[单选题]在我国面点的风味流派中，船点属于( )。A．广式面点B．京式面点C．苏式面点D．川式面点

[单选题]京式面点以面粉制品为主，如被称为我国“四大面食”的抻面、（）、小刀面、拨鱼面。A .清油饼B .一品烧饼C .刀削面D .面条