酒的品种繁多，分类方法各地不尽统一，如按酒的特点可分为白酒、黄酒、啤酒、果酒等品种。

[填空题] 按中国酒的特点分类，可分为白酒、黄酒、啤酒、果酒、（）。

[试题]按商业经营的分类方法，中国酒可分为五类，分别是白酒、黄酒、果酒、药酒和__________。

[单选题]由于酿酒所用（），因而酿制的酒也各不相同，按酒的特点，大体可分为白酒、黄酒、啤酒、果酒、汽酒、配制酒等六大类。A . 时间不同B . 原料不同C . 发酵方法不同D . 色泽不同

[单选题]中国酒品种繁多，下列的酒属于高度酒的是（）A . 北京二窝头B . 石湾米酒C . 33度百年糊涂D . 啤酒

黄酒、白酒、啤酒、葡萄酒都属于发酵酒。()A. 正确B. 错误

[单选题]中国酒按酿酒方法分类，常见的葡萄酒、啤酒、黄酒、米酒等属于（）酒。A .蒸馏B .发酵C .配制D .勾兑

在我国常饮用的酒类可分为四大类:白酒(烈酒或蒸馏酒)400年以上、啤酒100年以上、果酒(葡萄酒为代表)2000年以上、黄酒8000年以上。A. 正确B. 错误

[单选题]钢的品种繁多。按照用途可分为（）。A .结构钢，工具钢和特殊性能钢等B .低碳钢、中碳钢和高碳钢C .普通质量钢、优质钢和高级优质钢D . D.非合金钢、低合金钢和合金钢

[单选题]钢的品种繁多。按照含碳量多少可分为（）。A .结构钢，工具钢和特殊性能钢等B .低碳钢、中碳钢和高碳钢C .普通质量钢、优质钢和高级优质钢D . D.非合金钢、低合金钢和合金钢

[单选题]根据加工工艺黄酒可分为加饭酒、（）A . 清酒B . 即墨酒C . 封缸酒D . 老廒酒