食品发生酶促褐变，必需具备三个条件，即同时存在多酚类物质、酶和氧，三者缺一不可。

[填空题] 酶促褐变需有以下三者参与：（）。

[填空题] 燃烧的基本条件是（）、（）、（），三者缺一不可。

[单选题]物质燃烧应具备（）个条件，缺一不可。A .三B .四C .五D .二

[判断题] 瓦斯爆炸必须同时具备瓦斯爆炸浓度、引爆温度、足够的氧气三个条件，缺一不可。A . 正确B . 错误

[判断题] 产生燃烧的条件是：可燃物质、助燃物质和着火源，三者缺一不可。（）A . 正确B . 错误

[填空题] 煤气爆炸必须同时具备三个要素，即（）与（）或（）和（）或（）。以上三个条件缺一不可，是（）的，同时也是（）的。“缺一不可”是指（）的一面；“三个条件同时具备”就有可能发生爆炸，是指（）的一面。

[填空题] 瓦斯爆炸的条件是一定浓度的（）、（）和充足的（）三者缺一不可。

[填空题] 燃烧的三个条件：可燃物、（）、着火源缺一不可。

[单选题]从培训的三方面内容，即（ ）看，三者必须兼备，缺一不可。A.知识、技能和态度B.知识、技能和素质C.知识、道德和态度D.素质、技能和态度

[单选题]森林燃烧必须具备（）、森林可燃物、火源。三者相互作用，缺一不可。A .气象条件B .土壤条件C .地理条件D .光照条件