酥油

[名词解释] 起酥油

[单选题]起酥油是以（）为原料。A . 动物油B . 植物油C . 人造奶油D . 大油

[单选题]酥油茶是（）的饮品。A . 傣族B . 维吾尔族C . 藏族D . 白族

[问答题] 酥油花怎么制成的？

[单选题]打制酥油茶时，加进（），使酥油茶更加柔润清爽，余香满口，为茶中上品。A.汤骨头B.核桃仁、牛奶、鸡蛋、葡萄干C.牛奶、白糖D.菜油

[单选题]“起酥油”的英文单词是“()”。A．sour creamB．salad oilC．shorteningD．lard

[判断题] 猪油、起酥油也适合制作面包。A . 正确B . 错误

[单选题]起酥油是以（）为主要原料。A .动物性油脂B .植物性油脂C .人造油脂D .合成油脂

[问答题] 人造奶油和起酥油的区别。

[填空题] 酥油茶是（）族同胞的传统饮料。