与发酵罐配套的装置与设备有哪些？

以下哪些是发酵罐搅拌装置的主要作用？A. 控制发酵罐pHB. 控制发酵罐溶氧C. 促进发酵罐热量传递D. 促进发酵罐菌体流动

[单选题]发酵罐罐顶的压力安全装置是（）。A . 呼吸阀B . 洗球C . 法兰

[问答题] 主要发酵结束后沉淀与发酵罐的酵母？

[判断题] 在发酵罐CIP过程中，应保证取样阀与发酵罐CIP同步清洗。（）A . 正确B . 错误

[问答题] 脱硫装置的配套设备有哪些？

[判断题] 通用式发酵罐和自吸式发酵罐是机械搅拌式发酵罐。A . 正确B . 错误

[多选题] 发酵罐的接种量的大小与（）有关.A . 菌种特性B . 种子质量C . 外界条件D . 发酵条件

[判断题] 通用式发酵罐和自吸式发酵罐是机械搅拌式发酵罐。A. 正确B. 错误

发酵罐的换热装置有()等种。A. 夹套式换热装置B. 竖式蛇管换热装置C. 竖式列管换热装置D. 横式列管换热装置

[单选题]塔式啤酒发酵罐换热的蛇管在发酵罐外，蛇管内用（）与罐内的啤酒发酵醪进行热交换。A .蒸汽B .冷凝水C .酒精D .热水