畜禽肉死后组织要经过四个过程：尸僵、成熟、（）、腐败。

[单选题]肉类食品从宰杀后起，一般要经过尸僵、（）、自溶和腐败等四个阶段。A . 酸败B . 成熟C . 硬变D . 软化

[判断题]畜肉经过了尸僵和成熟阶段，就表示进入腐败阶段。（）A.对B.错

[判断题]畜肉经过了尸僵和成熟阶段，就表示进入腐败阶段。（）A.对B.错

[单选题]尸僵完全缓解，死后大约经过（）

[多选题] 邮件的全部传递过程要经过收寄、（）四个环节。A . 分拣封发B . 运输C . 投递D . 揽收

[单选题]一般A/D转换过程要经过（）四个步骤完成。A .采样、保持、放大、编码B .采样、保持、量化、译码C .采样、保持、量化、编码D .滤波、采样、量化、编码

[填空题] 原油从油层流到计量站要经过（）、（）、（）、（）四个流动过程。

[多选题]畜禽肉类在分割过程中的组织结构主要有（）。A.肌肉组织B.脂肪组织C.骨骼组织D.结缔组织E.神经组织

[多选题]畜禽肉类在分割过程中的组织结构主要有（）。A.肌肉组织B.脂肪组织C.骨骼组织D.结缔组织E.神经组织

[多选题]畜禽肉类在分割过程中的组织结构主要有（）。A.肌肉组织B.脂肪组织C.骨骼组织D.结缔组织E.神经组织