肉类食品从宰杀后起，一般要经过尸僵、（）、自溶和腐败等四个阶段。

[填空题] 畜禽肉死后组织要经过四个过程：尸僵、成熟、（）、腐败。

[判断题]自溶是肉类进入腐败阶段的开始。（）A.对B.错

[判断题]自溶是肉类进入腐败阶段的开始。（）A.对B.错

[判断题]自溶是肉类进入腐败阶段的开始。（）A.对B.错

[多选题] 饭店员工的招聘一般要经过（）四个阶段。A . 准备筹划B . 宣传报名C . 考核录用D . 职前培训E . 招聘评估

[单选题]基金的募集一般要经过（　）等四个步骤。A.注册.申请.认购.基金合同生效B.发售.注册.认购.基金合同生效C.申请.注册.发售.基金合同生效D.申请.

[填空题] 沉积岩的形成一般要经过（）剥蚀，（），（）四个阶段.

[单选题]承建方的立项管理一般经过()等四个阶段A.项目识别，项目论证，投标，签订合同B.项目论证，投标，合同谈判，签订合同C.项目识别，技术可行性分析，合同谈

[填空题] 自我教育一般经过（）、（）、（）、（）四个阶段。

[单选题]屠宰后的牲畜的肉一般经过四个阶段的变化，最佳使用期是()A．僵尸B．自容C．腐败D．成熟