食用菌的结构可分为菌丝体和（），子实体是食用菌的繁殖体结构，也是我们烹制菜肴使用的部分。

[单选题]食用菌的结构可分为（）和子实体。A . 菌根B . 菌丝体C . 菌盖D . 菌柄

[单选题]子实体通体为白色的食用菌是（）。A.松蘑B.鸡油菌C.竹荪D.黄玉蘑

[单选题]子实体通体为白色的食用菌是（）。A.松蘑B.鸡油菌C.竹荪D.黄玉蘑

[判断题] 食用菌菌丝体生长阶段在黑暗或弱光下均可生长良好，而子实体形成阶段必需有散射光的刺激。A . 正确B . 错误

[单选题]食用菌菌丝生长温度，最低（），最高（）A . 5℃、40℃B . 2℃、40℃C . 5℃、35℃D . 2℃、35℃

[名词解释] 食用菌

[单选题]许多真菌在繁殖季节产生的繁殖结构（）是美味的食品，即食用菌。A . 营养体B . 子实体C . 菌丝体D . 丝状体

[名词解释] 食用菌饮料

[单选题]子实体通体为白色的食用菌是( )。A．松蘑B．鸡油菌C．竹荪D．黄玉蘑

[名词解释] 食用菌（edible fungi）