[单选题]

食品添加剂应存放于专用橱柜等设施中,标示“食品添加剂”字样,并建立()。

A . 使用数量

B . 使用日期

C . 使用品种

D . 使用台账

参考答案与解析:

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餐饮服务提供者应当将食品添加剂存放于专用橱柜等设施中,标示“食品添加剂”字样,妥

[判断题] 餐饮服务提供者应当将食品添加剂存放于专用橱柜等设施中,标示“食品添加剂”字样,妥善保管,并建立使用台账。A . 正确B . 错误

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