A . 正确
B . 错误
[单选题]食品添加剂应存放于专用橱柜等设施中,标示“食品添加剂”字样,并建立()。A . 使用数量B . 使用日期C . 使用品种D . 使用台账
[单选题]餐饮服务提供者应当按照国家有关规定和食品安全标准采购、保存和使用食品添加剂。应当将食品添加剂存放于()橱柜等设施中,标示“食品添加剂”字样,妥善保管,
[单选题]餐饮服务提供者应当按照国家有关规定和食品安全标准采购、保存和使用食品添加剂。应当将食品添加剂存放于()橱柜等设施中,标示“食品添加剂”字样,妥善保管,
[判断题] 在餐饮企服务单位食品库房中,可以将食品添加剂与其它原料混放,存放在专用橱柜等设施中。A . 正确B . 错误
食品添加剂的存放应有固定的场所(或橱柜),标识“食品添加剂”字样,盛装容器上应标明食品添加剂名称。A. 正确B. 错误
餐饮服务提供者可随意使用食品添加剂。()[判断]A. 正确B. 错误
禁止餐饮服务提供者采购、使用的食品添加剂为( )A. 亚硝酸纳B. 亚硝酸钾C. 硫酸铝钾D. 硫酸铝胺
9.餐饮服务提供者可随意使用食品添加剂A. 对B. 错
食品添加剂的标签上必须载明“食品添加剂”字样。A. 正确B. 错误
食品添加剂的标签上必须载明“食品添加剂”字样。( )A. 正确B. 错误